Data/Hora
Date(s) - 10/07/2022
11:00 - 12:30
Localització
Museu Palau Mercader
Categories
Cornellà de Llobregat
Museu Palau Mercader
Diumenge 10 de juliol de 11 a 12.30 h.
Al mes de finalitzar la guerra civil, es va establir un “racionamiento” a tota Espanya. La penúria va estimular la imaginació de la gent. A la recepta del gaspatxo original se li va afegir més pa dur per tal de donar-li més substància, es va crear la truita de patates sense ous ni patata o
els calamars de l’horta (sense calamars), entre altres. Vine a descobrir algunes d’aquestes innovacions sorgides de la cuina d’aprofitament.
A càrrec de KuanUm !
Activitat gratuïta. Amb reserva prèvia tel. 93 474 51 35; (de dilluns a divendres, de 9’30 a 14h) patrimonireserves@aj-cornella.cat
Les inscripcions s’obren 14 dies abans de dia de l’activitat.
Organitza: Ajuntament de Cornellà de Llobregat
